ひろしまフードフェスティバル2013
ひろしまそだち部会ブース情報
フードフェスタ
“ひろしまそだち”は、広島市内の農林漁業者が広島市内で生産した
農林水産物及び加工品のブランドで、左のマークを表示しています。

 
 
 と き:平成25年10月26日(土)・27日(日) 10:00〜17:00
     ※土曜日は、本丸広場のみ 20:00まで
 
 ところ:広島城周辺・中央公園  ※“ひろしまそだち”関連ブースは中央公園です。

 
 ひろしまそだち部会関連ブースの様子
  
 
ブース番号 ブース看板 イメージ 内容 (リンクは豆知識です)
 9     花農家が自慢の新鮮な花を販売します

 ひろしまそだちコーナーで商品をご購入の方を対象に抽選で、おいしい“ひろしまそだち”産品などをプレゼントします。 
 10      安芸区のこだわりのおいしい米の試食・販売やかぼちゃ等を使った二重焼や餡パン行います。
 12、13     『広島市食農コーディネーター』イチオシの、おいしい『ひろしまそだち』を使った料理をお試しあれ。
土曜日は、
簡単にできる特製レシピも配布します
 
 14      特産の広島菜漬
安佐北区産ヒノヒカリの新米を販売します
米のすくいどりも行います
 15      日量18万個、安佐北区小河原から新鮮な卵をお届けします  
17、18   新たに生産者として頑張る農業の多様な担い手達が新鮮な野菜や加工品を販売します 
19、20    こだわりの土作り、草作り、牛作り
新鮮でおいしい牛乳とヨーグルトを販売します

今年からジェラートも限定販売します 
22、23   太田川でとれた新鮮で大粒の太田川しじみとしじみ汁を販売
しじみたっぷりのしじみ汁を食べてみんさい
  
24   焼きおにぎりの実演販売とお米やさつまいもなどの上多田集落で栽培した農産物の販売をします。
25    私達が育てたこんにゃく芋で作った、手づくりこんにゃくを食べてみんさい!   
27、28 井口漁協がかきをクレープで包み愛情込めて焼いたおやきを食べてみんさい!
井口漁業協同組合

29〜35


(広島県飲食業生活衛生同業組合)


レストランひろしまそだちは、広島市内の農林水産物“ひろしまそだち”を積極的に使い地産地消を応援しています。
プロの料理人が新鮮な“ひろしまそだち”産品をふんだんに使った料理を作り販売します
【メニュー内容】
・広島お好み焼
・牡蠣めし
・たぬき汁
・さつまいもスティック
・牡蠣フライ
【新メニュー】
・ころころころっけ

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