広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
材料（4人分）
●こまつな　 ●ベーコン　 ●人参　 ●卵　 ●ごま油　 ●塩・こしょう	1袋 適量 適量 2個 少々 少々
作り方
�@　ベーコン、人参、こまつなを食べやすい大きさに切る。 �A　ごま油をしいた鍋に、ベーコン、人参、こまつなの順に入れ、強火で 炒める。 �B　�Aに割りほぐした卵を入れて仕上げる。