材料
祇園パセリのみじん切り 大さじ３
バター ７２ｇ
レモン汁 小さじ１
塩、こしょう 少々
室温で柔らかくしたバターに材料を混ぜ合わせ、ラップに包んで好みの形にまとめる。
※冷凍保存できるパセリバターは、パンに塗ったり、肉や魚を焼くときに使ったり、バターライスにするなどアレンジいろいろ！
葉が細かく縮み、柔らかくて香りの良い祇園パセリを、みなさんもぜひ味わってみてください！
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祇園パセリのパセリバター |
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| 広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。 | ||||
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材料 祇園パセリのみじん切り 大さじ３ バター ７２ｇ レモン汁 小さじ１ 塩、こしょう 少々 |
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| <作り方> 室温で柔らかくしたバターに材料を混ぜ合わせ、ラップに包んで好みの形にまとめる。 ※冷凍保存できるパセリバターは、パンに塗ったり、肉や魚を焼くときに使ったり、バターライスにするなどアレンジいろいろ！ 葉が細かく縮み、柔らかくて香りの良い祇園パセリを、みなさんもぜひ味わってみてください！ |
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| アレンジレシピ | ||||
＜バターライス＞
材料
ごはん 茶碗１杯分作り方
１ 温めたごはんとパセリバターをフライパンで炒め合わせる＜レシピ動画＞
レシピ提供：祇園町農事研究会パセリ部会