広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
材料(4人分)
●水菜 
●納豆 
●ねぎ 
●きざみのり
●しょうゆ  
●ねりからし
1/2袋(100g)
50g入り1パック
1本
少々
小さじ1杯
少々
下ごしらえ
 水菜をさっとゆでしぼり小口切りにする。ねぎは細くきざむ。
作り方
 ボールに水菜、ねぎ、納豆を入れ、しょうゆ、ねりからしを入れ、まぜ合わせ、器に盛り、きざみのりをのせる。