とうもろこしごはん
  
 　 広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
 


材料（４人分）

米　　　　　　　　　　２合
とうもろこし　　　　　１本
酒　　　　　　　　 大さじ１
塩　　　　　　　　 小さじ１

　 　　
 　<作り方> 
１　とうもろこしの皮をむいて両端を切り落とした後、半分に切り実をそぎ落とす。
２　炊飯釜に洗った米と酒を入れ、２合の目盛りまで水を入れる。
３　２に塩を入れてよくまぜ、とうもろこしの実と芯を入れて炊飯する。
４　炊けたら芯を取り除き、よくまぜ合わせる。



 

＜レシピ動画＞