ミニトマトの梅サラダ
広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
		材料（２人前） ミニトマト　　　　　　８個 たまねぎ　　　　　　　１／４個 きゅうり　　　　　　　１／２本 梅干し（塩分１０％）　１０ｇ 砂糖　　　　　　　　　小さじ１ 酢　　　　　　　　　　小さじ２ レシピ提供：安佐北区すこやか食生活推進リーダー　梅田　直子さん
<作り方>  １　ミニトマトは半分に切る。 ２　たまねぎは薄切りにしてみずにさらし、水気を切っておく。 ３　きゅうりは細切りにする。 ４　梅干しの種を取ってから刻んでボウルに入れ、砂糖と酢を加えて混ぜ、梅ソースを作る。 ５　器に野菜を盛り、４をかけたら完成。

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