トマトの和風マリネ
 
   広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
材料(2人分)

トマト(大玉)        2個
大葉         5枚程度
酢          大さじ1
しょうゆ       大さじ1
砂糖         小さじ2
オリーブ油      大さじ2
  <作り方> 
1 トマトは8等分にくし切りにした後、さらに半分に切る
2 大葉は千切りにする
3 酢、しょうゆ、砂糖、オリーブ油をまぜ合わせ、1・2とあわせてざっくりあえて完成
 

<レシピ動画>