トマトの和風マリネ
広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
材料(2人分)
トマト(大玉) 2個
大葉 5枚程度
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
オリーブ油 大さじ2
<作り方>
1 トマトは8等分にくし切りにした後、さらに半分に切る
2 大葉は千切りにする
3 酢、しょうゆ、砂糖、オリーブ油をまぜ合わせ、1・2とあわせてざっくりあえて完成
<レシピ動画>