広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。
材料（4人分）
●　ほうれんそう	1／2袋
●　ホットケーキミックス	200ｇ
●　牛乳	180ｍｌ
●　サラダ油	適量
●　はちみつ	お好みで
作り方
�@　ほうれんそうをさっと茹で、冷水にとりアクを抜き軽くしぼる。 �A　�@をミキサー又はフードプロセッサーでペースト状にする。 �B　ホットケーキミックス、牛乳、ほうれんそうペーストを軽く混ぜ、フライパンに油をひき、弱火で焼く。