登録番号	２３−１４
氏　　名	日野　忠克
地　　区	安佐北区
技能・技術	農林産物加工
内　　容	米麹づくり
自己ＰＲ	米研ぎ・水切り・蒸米、種麹の植付、完成までの管理についての説明、味噌、塩麹、甘酒づくりに。 　真亀公民館で指導を行ったこともあります。
支援可能地区	東区、安佐南区、安佐北区
謝礼等	要相談