HOME > 広島市水産振興センター > 記事一覧 > 10月の海辺の教室のテーマは「魚のからだ」でした。
今回の海辺の教室は、普段食べている魚のからだの仕組について学習する「魚のからだ」を開催しました。
講義では、魚の特徴や各部位の役割などについて学習しました。実習では、アジとアユを使って、口やヒレの構造、内臓の機能などについて魚をさわりながら学習しました。
実習に使った魚は、塩焼きにして皆で美味しくいただきました。
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