HOME > 広島市水産振興センター > 記事一覧 > 9月の海辺の教室は「塩づくり」でした
9月の海辺の教室のテーマは「塩づくり」でした。
塩の役割や歴史などについて学習した後に、実際に海水を煮つめて、塩を作りました。作った塩は、顕微鏡で結晶を観察したり、コイワシの唐揚げにつけて試食したりしました。自分で作った塩は、いつも食べている塩とは一味違ったようです。
海辺の教室の様子についてはこちら。
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