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平成24年2月26日(日) 第22回広島市水産まつり

水産まつり

第22回広島市水産まつりが開催されました。

2月26日(日)に当センターで広島市水産まつりが開催されました。当日は肌寒い1日でしたが、新鮮な活魚やカキなどの販売、黒鯛の味噌汁や大河鍋(ノリ汁)の試食などが行われ、たくさんのお客さんでにぎわいました。

写真は、活魚コーナーの様子です。

平成24年2月5日(日) 広島かきチャリティーバザール

かきチャリティー

広島かきチャリティーバザールが開催されました。

2月5日(日)に広島かきチャリティーバザールが開催されました。新鮮で美味しい広島かきを知って頂き、消費拡大を図ることを目的に開催され、売上の一部は社会福祉団体等に寄付されるそうです。

今年もたくさんのお客さんに来場していただき、用意したカキはすぐに完売するほどの大盛況でした。

平成24年1月22日(日) 広島男子駅伝 ふるさと広場

男子駅伝

ひろしま男子駅伝ふるさと広場で、広島かきのPR販売が行われました。

ひろしま男子駅伝ふるさと広場で、広島かきの消費拡大を目的としたPR販売が行われました。

会場では、全国各地の特産品や郷土料理などがPR販売されており、広島の特産ということで広島かきのPRが行われました。カキを甘辛く煮て串に刺したカキ串や定番の土手鍋は、寒い中、駅伝の応援に駆け付けた来場者の方に大人気でした。

平成23年10月29日(土)、30日(日) ひろしまフードフェスティバル2011

フードフェスティバル

ひろしまフードフェスティバル2011が開催されました。

10月29日(土)、30日(日)に、ひろしまフードフェスティバル2011が開催されました。

広島市内の漁業関係では、井口漁協女性部(かき入りおやき)、広島市内水面漁協(太田川しじみ、しじみ汁)、広島市漁協広島地区(たこ飯、焼魚、魚天ぷら、海鮮汁)が出店されました。

また、広島県飲食業生活衛生同業組合のレストランひろしまそだちでは、牡蠣めしや黒鯛めし、あなご丼もどきも販売されました。

2日間のイベント中、たくさんの方に広島の新鮮な水産物を使った料理を味わっていただきました。