材料（２人前）
牛乳 １２０mL
砂糖 大さじ１
コーンスターチ 大さじ１
ミント お好みで
レシピ提供：広島市食農コーディネーター 新畑 美香さん
１ 鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
２ １を中火にかけてゴムベラで混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
３ 弱火にしてさらに２、３分加熱する。
４ 火を止めて容器に移す。
５ 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
６ お好みでミントを飾ってできあがり。
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牛乳を使った簡単パンナコッタ |
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| 広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。 | ||||
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材料（２人前） 牛乳 １２０mL 砂糖 大さじ１ コーンスターチ 大さじ１ ミント お好みで レシピ提供：広島市食農コーディネーター 新畑 美香さん |
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| <作り方> １ 鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れ、泡だて器でよく混ぜる。 ２ １を中火にかけてゴムベラで混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。 ３ 弱火にしてさらに２、３分加熱する。 ４ 火を止めて容器に移す。 ５ 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。 ６ お好みでミントを飾ってできあがり。 |
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＜レシピ動画＞