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夏に食べたいオクラスープ |
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広島市内の農林漁業者が生産した産品のブランドマークです。 | ||||
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材料(2人前) オクラ 2本 ゆで大豆 60g 乾燥わかめ ひとつまみ 梅昆布茶 スティック1本 熱湯 300mL 梅干し 少々 レシピ提供:西区すこやか食生活推進リーダー |
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<作り方> 1 オクラは洗って、ヘタとガクを取り、できるだけ薄く小口切りにする。 2 わんにオクラ、ゆで大豆、乾燥わかめを入れる。 3 熱湯に梅昆布茶を溶かし、わんに静かに注いで、梅干しを添える。 |
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<レシピ動画>