マコガレイの種苗生産を開始するため、天然由来の親魚から採卵するとともに、人工授精を行いました。今後、1週間程度でふ化し、飼育を開始します。ワムシやアルテミアなどの動物プランクトンを餌として与え、30mm以上の大きさまで育て、広島市内の河口等に放流される予定です。 マコガレイは放流した海域で定着性の強い魚であり、漁業者からの放流ニーズも高い魚です。また、煮付けや唐揚げ等の料理で美味しく食べられ、市場において高値で取引きされます。