広島市民の食卓に一番近い産地で生産され移送コストもCO2排出も抑えた“ひろしまそだち”
どんな産品があるの？
しゅんぎく
主な出荷時期
１１月～３月
特 徴
葉が丸くて大きい大葉しゅんぎくは、柔らかく香りが良いのが特徴です。
食べ方や利用方法
和え物や鍋料理におすすめです。えぐみが少ないので、新鮮なうちは生のままサラダとしても食べられます。
１１月～３月
葉が丸くて大きい大葉しゅんぎくは、柔らかく香りが良いのが特徴です。
和え物や鍋料理におすすめです。えぐみが少ないので、新鮮なうちは生のままサラダとしても食べられます。