本文はじまり

“ひろしまそだち”旬の産品情報

“ひろしまそだち”を食べよう!

「新鮮」「安心」「おいしい」“ひろしまそだち”を食べて、地産地消に取り組みましょう!


この時期おすすめの“ひろしまそだち”産品を使用したレシピを紹介します!
今月のおすすめは「なす」です!
 なすの紫色の皮には、「ナスニン」と呼ばれるアントシアニン系ポリフェノールが含まれ、抗酸化成分として知られています。