みなさんが考えた独創的な「“ひろしまそだち”が主役のレシピ」を募集します。
優秀作品に選ばれたレシピは、11月に販売する“ひろしまそだち”和牛弁当のメニューになります。
一緒に“ひろしまそだち”の輪を広げていきましょう！
| 募集内容 | ①主菜コース（和牛肉を使用したレシピ） ②副菜コース（“ひろしまそだち”産品（魚介類を除く）を１品以上使用したレシピ） ・各コース１人１点応募できます。 ・11月に販売する和牛弁当のメニューになるレシピを募集します。 ・応募作品は、弁当化にあたりアレンジする場合があります。 ・応募者は、料理に携わる職業ではない方に限ります。 |
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| 賞品 | 最優秀賞：“ひろしまそだち”詰め合わせ<5,000円相当>（主菜コース、副菜コースそれぞれから１点） 優秀賞：“ひろしまそだち”詰め合わせ<3,000円相当>（主菜コース、副菜コースそれぞれから２点） |
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| 審査方法 | 【１次審査】（７月頃 書類審査） ご応募いただいたレシピ・写真を参考に、「“ひろしまそだち”が活きているか」、「見た目」などを基準に書類審査を実施します。 【２次審査】（８月頃 試食審査） １次審査を通過した作品についてレシピを再現し、「おいしさ」、「作りやすさ」等を審査します。 |
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| 応募締切 |
令和４年７月１５日（金）消印有効 |
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| 応募方法 | 所定の応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真を添えて下記問い合わせ先までメール、郵送、持参のいずれかでご応募ください。 ・“ひろしまそだち”レシピ募集ちらし（PDF） ・応募用紙(PDF) ・応募用紙(Word) |
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| お問い合わせ先 | 〒739-1751 広島市安佐北区深川八丁目30番12号 （公財）広島市農林水産振興センター農業担い手育成課畜産係
TEL （082）845-4378／FAX （082）845-4350 |
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| 注意事項 | ・応募作品についての一切の権利は主催者に帰属し、応募用紙・写真は返却しません。 ・レシピは応募者オリジナルのものかつ未発表のもの、第三者の著作権等を侵害するものではないものに限ります。 ・応募作品は、当センターホームページやレシピ集として公表することがあります。 ・レシピ応募者のお名前をホームページ等でご紹介することがあります。 ・応募にかかる費用は応募者の負担となります。 |
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| 主催 | 広島市農業振興協議会畜産委員会/ “ひろしまそだち”地産地消推進協議会 | |
