平成25年2月第3週活動状況
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【倉庫壁張り】
Ｈ２５．２．１２
参加者 ３名
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【味噌づくり準備】
Ｈ２５．２．１２
参加者 ３名
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   大豆計量 浸水 熱湯消毒準備 |
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【味噌づくり】
Ｈ２５．２．１４
参加者 ６名
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   大豆を煮る 熱湯消毒    焦がさないよう５～６時間 |
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【畑づくり】
Ｈ２５．２．１４
参加者 ４名
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【味噌づくり講座】
Ｈ２５．２．１５
参加者１５名
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   大豆を煮る 煮汁を切る    塩と麹 講師紹介・説明 塩切    大豆をつく 混合 みそ玉、仕込み   仕込み完了 |
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【畑の管理】
Ｈ２５．２．１５
参加者 ５名
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【長沢の今頃】
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   イノシシ掘りおこし 竹林内の歩道 ヒラタケ ヤブカンゾウの根    こわれた石臼 散策道 |
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