海辺の教室


海辺の教室のご案内

広島市水産振興センターでは、魚と漁業に関する知識を普及啓発するため、小学校3〜6年生の子供さんとその保護者の方を対象に、海辺の教室を毎月第3日曜日(11月を除く)に開催しています。このページでは毎月の開催予定と直前に開催した教室の紹介をしていきます。先月以前に実施した海辺の教室の様子は左側のメニューからご覧ください。

3月分海辺の教室募集内容

3月の海辺の教室は、新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため中止します。ご理解・ご協力をお願いいたします。

問合せ先:水産部普及指導課 TEL:082-277-6609

対象
広島市在住の小学校3〜6年生とその保護者
※ 対象以外の方は、体験や試食などには参加できず、見学扱いとなります。
日時
令和2年3月15日(日) 13:00〜15:00
テーマ
魚のおろし方
内容
魚の三枚おろしに挑戦
定員
抽選15組 無料
申込み方法
往復ハガキに以下の内容を記入し3月6日(金)(必着)までに、広島市水産振興センターへ郵送してください。  
1.郵便番号
2.住所
3.氏名(ふりがな)
4.電話番号
5.学年
6.保護者氏名
※お申し込みの際にご提供いただいた個人情報は、事業運営の目的以外には使用しません。
※抽選結果は、締切日から概ね1週間以内に往復ハガキにより回答致します。
※往復ハガキ1枚につき1組(児童及び保護者)の申込みとなります。
※開催日当日は、参加者以外の方は、体験や試食等には参加できず、見学扱いとなります。
※2019年10月1日より郵便はがきの料金が変更となり、往復はがき料金は126円です。お間違えないようにお願いします。

講義

申込み及び問い合わせ先
733−0833 広島市西区商工センター八丁目5番1号
広島市水産振興センター
電話番号 082−277−6609

令和2年2月「海藻の役割」

2月の海辺の教室のテーマは「海藻の役割」でした。

海藻の種類や役割について学習しました。また、広島湾で養殖されているワカメの養殖方法や 当センターが行っているワカメの種苗生産についても学習しました。

学習の他には、ワカメの収獲体験、ワカメの標本づくり、様々な海藻を使った押し葉作り体験を行いました。最後にワカメをお湯にくぐらせると鮮やかな緑色に変わる様子も観察してもらい、ワカメしゃぶしゃぶを試食しました。

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海藻は緑藻、褐藻、紅藻の3色に分けられ、様々な海藻を選び、観察をしながら、押し葉などを作りました。

参加者の皆さんは、海藻で絵を描くように押し葉やしおりを作りました

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作った押し葉などは、乾燥させ、ラミネートやフィルムでラッピングしました。海藻で作ったオリジナルの押し葉ができました。

 

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養殖ワカメの収穫体験の様子です。12月にワカメの赤ちゃんが付いた種糸を養殖用ロープに巻き、約2ヶ月間で1m以上に生育します。

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最後は、ワカメのしゃぶしゃぶです。こげ茶色のワカメをお湯にくぐらせると鮮やかな緑色に変わります。生育して間もないワカメは柔らかいく大変美味しいと大好評でした。

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