3月の海辺の教室のテーマは「魚おろし方」でした。
皆さんは、魚をおろしたことがありますか？今回の海辺の教室では、魚のおろし方の基本である「三枚おろし」に挑戦しました。「三枚おろし」ができるようになれば、魚から骨等を取り外し、身だけを切り出すことができます。包丁を使うのが初めての参加者の方もいましたが、最後には上手に「三枚おろし」ができました。家で他の魚もおろしてみたい！、魚の体の構造がわかった！という参加者の方の声を聞くことができ、久々の開催となった海辺の教室は、とても充実したものになりました。
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