12月の海辺の教室のテーマは「カキ養殖」でした。
日本一の生産量を誇る広島のカキ養殖をテーマに、カキ養殖の歴史や養殖方法などの学習をしました。その後、ホタテガイの殻についているカキの赤ちゃん（稚貝）の観察や、カキ打ち体験などを行いました。
カキはこれから春先にかけてさらに身が太り、より一層美味しくなりますので、皆さんもたくさん食べて下さいね。
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